疫情期间,闭关在家。火锅和烤肉是奢侈品了(>ω<),年糕火锅也算是轻奢了。家里有材料,来一顿吧,解解馋(⑉°з°)-♡,下一顿只能等全面复工了(~_~;)
用料
年糕 | 适量 |
鱼饼 | 适量 |
蟹肉棒 | 适量 |
韩式辣酱 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
韩国辣酱 | 适量 |
蟹味菇 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
甘蓝 | 适量 |
年糕(部队)火锅的做法
1.如图准备这材料,都有成品小包装。
2做如图处理:虾去虾须虾脚虾线,
鱼饼切块,甘蓝、蘑菇等备用。
3.依次在锅底放入甘蓝,蘑菇,鱼饼,年糕,辣酱,泡菜。加水烧开
4.水开后加入虾和蟹肉棒。几分钟后可以开吃。
小贴士
1.蟹肉棒不抗煮,容易散。有的外部有塑料包装,如果不介意可以不拆开单个包装,一起煮。
2.蘑菇类最搭配的是杏鲍菇切薄片,奈何家里没有。
3.鹌鹑蛋,肉卷之类的想吃都可以加里。