这道菜,能让我想起小时候妈妈做鱼🐟的味道😜
用料
红烧鲫鱼(超简单)的做法
将所有材料准备好(我没放生姜,因为家里正好没有了)
热油将鲫鱼双面煎成金黄,取出待用,将准备好的葱姜蒜等材料放入热油中爆香
加入适量开水后将炸好的里鲫鱼放入水中,加入盐、鸡精、味精、酱油调味
开锅后炖五分钟即可出锅(虽然卖相不怎么样,但是味道还是不错(*๓´╰╯`๓)♡滴)