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红烧啤酒虾

   来源:料理馆    阅读: 3.41W 次
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红烧啤酒虾的做法图解 红烧啤酒虾的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

活虾 500g
100ml
姜末 5g
蒜末 5g
八角(大料) 1个
桂皮 2g
老抽 5g
生抽 10g
白糖 3g
食用油 10g

红烧啤酒虾的做法  

  1. 虾用牙签从虾背处挑去虾线。

    红烧啤酒虾的做法图解 红烧啤酒虾的做法步骤 第2张
  2. 油锅烧热,倒入姜末、蒜末、八角、桂皮,小火煸香。

    红烧啤酒虾的做法图解 红烧啤酒虾的做法步骤 第3张
  3. 加入处理好的虾,翻炒至虾变色。

    红烧啤酒虾的做法图解 红烧啤酒虾的做法步骤 第4张
  4. 倒入老抽、生抽、白糖、啤酒,大火煮至收汁,即可出锅。

    红烧啤酒虾的做法图解 红烧啤酒虾的做法步骤 第5张

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