用料
红烧鸡腿(乱炖版)的做法
把鸡腿倒进锅中焯水了 记得撇一下血沫
先倒入油 待油加热后可以关火 快速倒入糖 炒一下 在糖变色的时候倒入鸡腿 炒一下 之后倒入生抽 老抽 料酒 之后开火翻炒10下左右 倒入水炖至煮熟
我这里放了白菜,但也可以根据喜好放点粉丝 土豆。总之好吃 简单的红烧乱炖版鸡腿就成功了