完全是减肥期间专门做的的粗粮餐,多吃粗粮可以增加饱腹感。保留玉米面窝头的味道,口感更好还易消化,微波炉2分钟即食,选择做饭和饼都可以,方便快捷。
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
用料
玉米面(饭) | 40克 |
中筋面粉(饭) | 10克 |
蜂蜜 | 1勺 |
芝麻海苔 | 一把 |
玉米面(饼) | 25克/个 |
微波炉快手:2分钟玉米面窝头饭&饼(芝麻海苔味)的做法
把玉米面和面粉按4:1比例放入碗内,一碗50克左右的面粉。当然玉米面的比例可以随自己口味调节。
放入一勺蜂蜜增加风味,用温水把面粉调开,比面糊稍微干一点。
放入微波炉高火1分钟,取出趁热用筷子搅碎。
再放入微波炉高火1分钟,可以撒上一把海苔碎和熟白芝麻,味道更好,营养更加丰富了,开吃╮(‵▽′)╭
再来一个2分钟饼的做法,用一个底儿是平面的小碗把玉米面和芝麻海苔用温水搅拌均匀,呈略稠的面糊状。
放入微波炉高火1分钟,取出用勺子翻个面再来1分钟即可,做正餐或者当个解饿的小零食都是不错的选择。
来个饼的内部侧面图,完美╮(‵▽′)╭。
我中午吃的玉米面窝头饭,感觉一下午都饱腹感十足,玉米简直是减脂健身必备粗粮啊!
用硅胶模具做出来更漂亮,搭配做营养早餐。