大家都爱吃白果，但是它坚硬额外壳就让大家望而生畏，今天教大家一个小方法，你就可以在家吃上白果了。如用再用去了皮的白果炖鸡那就更是美味了。
用料
开心白果的做法
打湿毛巾
把白果抱进湿毛巾里
放进微波炉（封口朝下）
用中小火十五分钟
取出来去皮，放上盐即可做零食。
去皮后炖鸡也可。
小贴士
毛巾湿点好，微波炉不要高火，高火容易使白果发干。
