最近想喝粥，附近餐馆的粥不合胃口，感觉都没有煮好。就自己动手丰衣足食。
早上去买到新鲜基围虾，活的，这样味鲜，吃起来口感好，很嫩。
用料
| 基围虾 | 1斤 |
| 当天煮的米饭/或一锅粥 | 1碗米饭 |
| 姜丝 | 一把 |
| 香油 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 芹菜杆 | 2根（不可少） |
| 葱白碎 | 适量约4根葱 |
| 黑胡椒玫瑰盐 | 各1勺 |
| 干瑶柱 | 1把 |
当天煮熟的米饭，按照自己的量准备好
，或者直接一锅白米粥。煮好的粥就直接看后面给海鲜材料的。看步骤4后面的
锅里煮一锅开水，水开后加入米饭
大火煮开转小小火慢慢熬，半个小时左右
这时候来处理虾，基围虾去头洗干净，如果是大虾还要开下背
给玫瑰盐黑胡椒，鸡精，料酒，香油拌匀
上面撒点姜丝腌制15-30分钟左右
准备好配料，葱白切碎，姜丝，青菜杆切碎，干瑶柱洗干净
米煮开花，粘稠即可加入材料了。
给点芹菜杆碎，葱碎，姜丝，干瑶柱。煮5-10分钟后给鲜虾。虾倒进粥里后，小火煮8分钟左右就可以吃了。
美味海鲜粥，新鲜的活虾才有鲜味哦，芹菜杆不能缺。
小贴士
海鲜粥还是给芹菜配着煮比较鲜，葱花，姜丝都不少。
