用料
面包机做出来的馒头的做法
将所有干性材料放入面包桶。
倒入牛奶或者水（可以预留10%，根据面团干湿状态调整）。启动包子/馒头揉面程序，揉成光滑细的面团，放置面包桶内或者取出来用碗扣起来醒面/发酵。大概40-60分钟面团增长出现蜂窝立刻，手工揉面切成小块儿。
切好大小馒头个头儿，上锅蒸15分钟！
新鲜的馒头出锅啦。
300克面粉能做出11个小馒头！
