前面发表食谱后有小伙伴问我材料都用什么牌子的，为什么做出的跟我的不一样。那今天我顺便把我用到的牌子顺便告诉大家，其实都是一些很常用的品牌，重要的
是食材要好，尤其是坚果类跟蛋液，不然会影响整个菜的味道以及卖相。
用料
| 兵鸽瓜子仁 | 60克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 蛋液 | 18克 |
| 小苏打 | 1小勺 |
| 低筋粉 | 50克 |
| 牛奶 | 15克 |
| 红糖 | 10克 |
兵鸽瓜子酥球的做法
准备用料
将兵鸽瓜子仁、牛奶、红糖、细砂糖、鸡蛋放入料理机
搅打成泥
倒入碗中
将小苏打和面粉混合筛入碗中
翻拌均匀
搓成10克一个的小球
滚一层蛋液
放入预热170度的烤箱，烤约25分钟
表面金黄出炉
小贴士
注意时间
