今天和大家分享一道超好吃的奥尔良孜然鸡翅,无需烤箱,一个平底锅就能搞定!做出来的鸡翅肉质超嫩,无敌入味
用料
鸡中翅 | 10个 |
葱 | 2根 |
生姜 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
奥尔良腌料 | 25克 |
简单零失败🔥好吃到吮指的奥尔良孜然鸡翅‼️的做法
1⃣️鸡翅中洗净,两面各划两刀方便入味,依次加入葱姜、料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料,抓匀腌制半小时
2⃣️炒锅用纸巾擦干水分,预热后倒入适量油,油温六成热的时候放入鸡翅,中小火炸制全熟捞出
3⃣️锅留底油,倒入白芝麻、孜然粉、辣椒粉、烧烤料炒出香味,再倒入鸡翅翻炒均匀即可
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