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秘制罗勒烤鸡翅

   来源:料理馆    阅读: 2.29W 次
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秘制罗勒烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

十一长假去广州吃吃吃,到了一家叫Pizza factory 的披萨店,本来想吃披萨的,后来点了他们家的秘制烤鸡翅,没想到超好吃,所以自己想试试做。

用料  

鸡中翅 8-10只
大蒜 3/4个
食用油 50ml(用于泼蒜,没固定用量)
2小勺
酱油 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 半汤勺(不能吃辛辣的同学可以少放点)
白砂糖 1小勺
味好美牌罗勒叶碎 半汤勺

秘制罗勒烤鸡翅的做法  

  1. 第一步:鸡中翅洗净,正反面斜划一刀,放一旁备用。


    第二步:把蒜头剁成蒜泥(越细越好),起锅热油(家里有小锅最好),油冒烟起小泡后泼到蒜蓉上,然后把所有调味料放进蒜蓉里拌匀。


    第三步:带一次性手套,把蒜蓉调味料倒进装鸡翅的碗里,用手帮每一只鸡翅做马杀鸡,让它们感受到你的爱,噢~~
      咳咳~回归正题,把每一只鸡翅都抹匀酱料后腌制1小时(最好腌制一晚)。


    第四步:烤箱210度,中层上下火,预热10分钟,然后放入鸡翅烤20分钟左右。各家烤箱功率不同温度方面自己按需调整。


    20分钟后美味的秘制罗勒烤鸡翅就出炉了,罗勒与蒜简直是完美CP,当它们的味道融入到鸡翅里在你的口腔里爆炸时,啊~这世界上怎么会有这么好吃的烤鸡翅~

    秘制罗勒烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

Tip 1  喜欢吃炸鸡的朋友可以把腌制好的鸡翅沾上面粉去炸。

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