Q弹的口感，淡淡的橙皮香
用料
橙皮贝果的做法
把高粉，酵母，蜂蜜，水一起放入厨师机里；
搅拌至起筋，加盐
搅拌均匀，再加入橙皮干；
再搅拌至光滑即可；
收紧，盖上保鲜膜，30度，发酵20分钟；
分成80克一份，收紧，醒5分钟；
用食指在面团中间戳个孔，慢慢把孔撑大；
锅里水煮开，加入糖粉；
放入整形好的面团，每面煮30秒即可；
放入烤箱200度，20分钟；
香喷喷的橙皮贝果出炉了。
