每次煲汤都只喝汤不吃汤渣 总觉得好浪费 特别是那些肉（主要是穷 😂心疼💰 呜呜～）今天煲了鹌鹑汤 在大叔的鼓励下 大胆的试烤了一回 哪知道大叔爱得不行 还以为是在外面买的呢～😍哈哈 这么好的菜谱就不该藏着掖着 赶紧上来分享一下～😝
用料
| 鹌鹑 | 2只 |
| 砂糖 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 奥尔良烤翅粉 | 1勺 |
| 麻辣调料 | 1勺 |
| 花生油 | 适量 |
烤箱版烤鹌鹑【一点也不柴 超香超好吃 以后鹌鹑汤里的鹌鹑终于不浪费了～】的做法
从煲好的鹌鹑汤里捞出鹌鹑晾干放凉备用
把上述除了花生油以外的所有材料放到鹌鹑那里腌制10分钟，然后再倒入适量的花生油继续腌制20分钟
预热烤箱，160度烤制15分钟
小贴士
由于我做的鹌鹑已经是熟的，所以我只烤了15分钟，如果是生的鹌鹑，建议根据自家的烤箱适当增长烤制的时间跟温度。
