用料
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 20克 |
玉米油 | 20克 |
牛奶 | 115克 |
糯米粉 | 150克 |
可可粉 | 10克 |
耐高温巧克力豆 | 适量 |
可可麻薯手指饼的做法
一个鸡蛋加入细砂糖
加入玉米油
加入牛奶
加入糯米粉和可可粉
搅拌成粘稠的面糊
挤入铺好油纸的烤盘
表面放上巧克力豆
180度预热烤箱,放入烤箱中层,上下管180度烤20分钟左右。
外脆里糯,非常好吃。
里面有空心哦,糯叽叽的,好吃。
小贴士
每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节。
不同品牌的糯米粉吸水性不同,牛奶的量可以酌情增减把面糊调到粘稠状即可。