方子来自CC厨艺交流～原方是蔓越莓芝士，考虑家里还有些蓝莓，故在改部分做了小改动～
用料
| 奶油奶酪 | 270克 |
| 糖 | 50-60克 |
| 玉米淀粉 | 6克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 黄油 | 20克 |
| 蓝莓 | 125克 |
| 柠檬汁 | 5-10克 |
蓝莓热烤芝士蛋糕的做法
1. 奶酪软化，加糖，柠檬汁打匀，
2. 逐个加蛋打匀，
3. 加玉米淀粉打匀，
4. 加淡奶油打匀，
5. 加液态的黄油打匀，
6. 倒入自己加了饼底并铺了蓝莓的模具，水浴法，160度50分钟。在烤箱里蒙一个小时后冷藏。
最后十分钟的时候我在表面淋了自己做的蓝莓酱。125克里的一半量做的，这一步是自己加的。
