最爱豆鼓蒸排骨,不是嗜肉族,却对排骨情有独钟!别看豆鼓黑黑的,但是它具有和胃、除烦、祛寒的功效,并且对减少血中胆固醇、降低血压也有一定帮助噢。
用料
超简版豆鼓蒸排骨的做法
排骨用水泡下去下血水,豆鼓稍洗一下,然后加生粉、生抽,腌二十分钟。
腌好的排骨放在盘子上,蒸锅蒸三十分钟,出锅撒葱花,即可。
小贴士
木薯淀粉可以用其它淀粉代替。