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泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖

   来源:料理馆    阅读: 1.6W 次
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泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖的做法步骤图

因为很喜欢尝试

用料  

青柚皮 40g
蔓越莓 30g
奶粉 120g
黄油 30g
2g
棉花 120g

泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 首先要有平底锅或者不粘锅的电锅都可以,工具可以在网上买个烤盘及刮刀
    1、黄油加热至融化
    2、融化后加入棉花糖
    3、搅拌至二者都融化,注意这里要好好搅拌
    4、都融化后,加入奶粉及盐,盐可加可不加
    5、快速不停搅拌,直至融合在一起
    6、加入准备好的青柚皮及蔓越莓,搅拌好之后,放入烤盘,用圆棍及相关工具将牛轧糖成型。
    7、放入冰箱40分到1小时,看你东西的硬度。
    8、切牛轧糖开始包装
    买需封口的别忘了买封口机

    泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 封口机

    泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 这是做的抹茶花生牛轧糖饼干

    泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 包好的,建议买点糖纸哦

    泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 包装的

    泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 牛轧糖饼干,个人感觉匀这个最好有烤箱,我用的电饭锅,牛轧糖很容易硬,时间有点来不及

    泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 抹茶味的包装

    泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第8张

小贴士

牛轧糖饼干,牛轧糖

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