时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
主料 | |
去骨鸡腿 | 1个 |
大米 | 160g |
调料 | |
水 | 140g |
大葱白 | 2段 |
生姜 | 1片 |
盐 | 根据口味添加 |
白胡椒粉 | 一丢丢 |
酱汁 | |
冰糖 | 15g |
老抽 | 30ml |
热水 | 30ml |
电饭锅海南鸡饭的做法
大米洗净,把去骨的鸡腿放入,再放一片姜、2段葱、少许盐和白胡椒粉、140g水。选择煮饭模式。
煮饭的过程中,把15g冰糖、30ml水、30ml老抽用微波炉或者奶锅加热到冰糖融化,酱汁变得浓稠。
饭煮好以后,取出鸡腿切块儿,配着酱汁一起食用。
小贴士
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