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小白一次就能做成功的电饭锅蛋糕

   来源：料理馆    阅读: 2.52W 次
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小白一次就能做成功的电饭锅蛋糕的做法图解 做法步骤

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 适量
柠檬汁 3滴
糖 100克
油（花生植物油都可以） 5克
低筋面粉 150克
泡打粉 30克

小白一次就能做成功的电饭锅蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离，蛋白+柠檬汁+白糖（分三次放，每次三勺左右），打发倒立不掉下来状态就可以

    小白一次就能做成功的电饭锅蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 蛋黄+牛奶+泡打粉+低筋面粉（过筛）+糖，一起搅拌均匀

    小白一次就能做成功的电饭锅蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 3.蛋黄混合糊过筛
    4.蛋白分三次倒入蛋黄混合糊中，搅拌
    5.电饭锅提前刷油，预热20分钟
    6.所有混合糊倒入电饭锅中，按蛋糕键

    小白一次就能做成功的电饭锅蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
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电饭锅 蛋糕

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