用料
| 大米 | 三人量 |
| 土豆 | 1个 |
| 香菇 | 8朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 玉米粒 | 10克 |
| 豌豆粒 | 10克 |
| 糖 | 若干 |
| 盐 | 若干，比平时炒菜多一倍。 |
| 生抽 | 若干 |
| 蚝油 | 若干 |
| 腊肠 | 三根 |
菜切丁，腊肠切片，腊肠切之前用开水烫一下。
泡香菇的水留着
油烧热放腊肠，炒几下放土豆。
土豆炒一会，放入胡萝卜，香菇。放盐，生抽，蚝油，糖炒一会。为了颜色深一点可以放点老抽。
放入香菇水。咕嘟一会。
炖一会倒入泡好的大米里，上面撒上玉米粒和豌豆粒。电饭锅按下快速键。就等时间到就可以了。
做好了，开吃，香喷喷的。
小贴士
1.大米要提前用水泡20分钟。
2.料汤水量不要超过平时这些米所放的水的量。少放一些。倒入米中，隐隐约约能看见米粒。
