这道菜献给日常比较忙碌的人们
主要是烹饪过程按下煮饭键
就可以去忙其他事情
如果有预约功能的电饭锅
可以晚上下锅一早起来就有便当菜
又或者早上下锅预约好
晚上下班开门就闻到香喷喷的鸡腿香
我这个版本烹饪中途开了2次盖子
1次是翻拌，1次是加胡萝卜
其实不开盖也是可以的
那个就叫懒懒懒人版电饭锅煲鸡了
一个主菜加个青菜就可以开饭了
又是一道下饭菜
这道菜一出
然姑娘吃饭不用催
唰唰唰的就一大碗饭下肚
当然鸡腿一定是她的
安
用料
| 清远鸡 | 半只 |
| 姜片 | 8片 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 生粉 | 5克 |
| 生姜汁 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 注：1勺为5毫升 |
懒人版-电饭锅煲鸡的做法
准备材料。。。。
加生粉，糖，姜片，4大酱汁。。。
最后撒点胡椒粉。。。
带上手套抓匀，腌制1-2小时。。。
电饭锅出场。。。
将腌制好的鸡放入电饭锅中。。。
按煮饭功能。。。
煮到15-20分钟时打开锅盖翻拌一下。。。
煮到30分钟时加入胡萝卜吸收汁，翻拌一下，这时已经很香很香啦。。。
电饭锅跳闸后盛出，又是特别下饭的一道菜，如果中途不翻拌，不加胡萝卜也是可以的，那就是懒懒懒人版电饭锅煲鸡啦。。。。
