用料
鹌鹑蛋煲玉米排骨的做法
鹌鹑蛋洗净，用开水直接煮开。然后剥壳待用。
玉米切段，排骨用清水洗去血水。生姜去皮切成姜块。
炖锅里放入鹌鹑蛋，玉米，排骨，当归，姜块。倒好清水，可以开火至老火汤、
煮开之后，加盐继续炖十分钟。
