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辣海鲜汤面

   来源:料理馆    阅读: 1.72W 次
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辣海鲜汤面的做法步骤图,辣海鲜汤面怎么做好吃

吃掉超多蔬菜的快手好菜谱

用料  

6只
扇贝 5只
青口贝 6只
面条 1份
圆白菜 2整片
香菇 2朵
胡萝卜 4片
葱蒜 少许
韭菜 1小把
香菜 2整根
小葱 少许
辣椒酱 1勺
酱油 半勺
300g↔

海鲜汤面的做法  

  1. 食材如图,全部切厚丝

    辣海鲜汤面的做法步骤图,辣海鲜汤面怎么做好吃 第2张
  2. 食材如图,切小段

    辣海鲜汤面的做法步骤图,辣海鲜汤面怎么做好吃 第3张
  3. 海鲜洗净擦干

    辣海鲜汤面的做法步骤图,辣海鲜汤面怎么做好吃 第4张
  4. 把虾仁扇贝用油爆出香味,稍微变色就可以了,备用

    辣海鲜汤面的做法步骤图,辣海鲜汤面怎么做好吃 第5张
  5. 炒蔬菜
    顺序:葱蒜爆香→胡萝卜→香菇→西葫芦

    辣海鲜汤面的做法步骤图,辣海鲜汤面怎么做好吃 第6张
  6. 蔬菜稍微翻炒片刻倒入开水(调料)炖煮一会儿后放入刚才炒好的海鲜

    辣海鲜汤面的做法步骤图,辣海鲜汤面怎么做好吃 第7张
  7. 放入圆白菜,盖盖迅速一下

    辣海鲜汤面的做法步骤图,辣海鲜汤面怎么做好吃 第8张
  8. 圆白菜软后放进韭菜香菜面条就行了
    (面条另外煮熟去淀粉,面汤会比较清爽)
    撒上小葱点缀

    辣海鲜汤面的做法步骤图,辣海鲜汤面怎么做好吃 第9张

小贴士

青口贝是熟制冷冻的解冻即食

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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