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芦笋萨拉米焖饭
方便省事而且有菜有饭可以吃个饱哦~萨拉米实际上就是雨润的一款香肠片片啦挺香的我喜欢用来做Pizza或者临时没菜炒炒吃~家里现成的芦笋和青椒都各放一些~还有干香菇是家里常备的材料拿来做焖饭是再香不过了用料萨拉米芦......
01-15
腊肠玉米黄瓜焖饭
一个人在家图省事用料腊肠2根黄瓜1根玉米少许盐酱油油蔬之鲜腊肠玉米黄瓜焖饭的做法腊肠切片,黄瓜切丁,玉米剥粒锅里放少许油,将以上材料放进去颠炒淘米以后将最后一遍水倒出,将米放入锅里与以上材料混合后关火倒入电饭煲......
03-23
铜锅火腿焖饭
用料火腿250克大米2小碗土豆1个嫩蚕豆150克青葱2根猪油2汤匙盐1/2茶匙铜锅火腿焖饭的做法大米淘洗后沥干水分;土豆去皮洗净后切丁,火腿切丁;蚕豆剥壳后取豆瓣使用;青葱分切葱青和葱白两部分,都切成末把猪油倒入炒锅中烧热,......
01-14
见手青火腿焖饭
隐食山纪的见手青~其实我也刚认识它~原来是牛肝菌的一种~去看看山纪君的介绍吧,特别美好!没有去过云南,却森森的被小菌子们折服!山纪君介绍的焖饭,好吃的不得了~焖饭时的香气让人觉得天地间长出这样的东西是件了不起的事情......
12-09
香菜蛤蜊焖饭
用料蛤蜊香菜大米料酒香菜蛤蜊焖饭的做法蛤蜊洗净,用料酒泡15分钟,香菜洗净切碎,大米洗净泡好2)上述材料放在电饭煲,加平常焖饭的水即可,放盐,焖熟,吃......
01-17
蚕豆火腿焖饭(地方菜)
云南宣威蚕豆下市季节家家都会做这道菜,不晓得其他地方是不是一样用料蚕豆一斤(带壳)500克火腿(宣威火腿最好,可用腊肉咸肉等代替)1块煮好的大米饭(煮干一点)3碗油适量蚕豆火腿焖饭(地方菜)的做法火腿用凉水泡一夜,然后......
01-24
五彩系列之土豆闷饭
五彩就是超市卖的什锦菜用料什锦菜适量土豆3-4肉末适量米饭根据人数定葱姜蒜适量酱油1-2勺料酒1勺香油半盖豆瓣酱一汤勺五彩系列之土豆闷饭的做法米饭浸泡半小时土豆去皮滚蛋切块,浸泡在水中防氧化葱姜蒜切末,锅内油烧......
12-05
火腿杏鲍菇焖饭
用料火腿100克杏鲍菇100克米200克盐少许火腿杏鲍菇焖饭的做法准备材料,火腿和杏鲍菇切丁锅中放少许油,倒入火腿翻炒继续放入杏鲍菇翻炒后,放适量的盐将米饭,火腿杏鲍菇,一起放入电饭锅中,加入适量的水煮好即可......
01-17
土豆火腿香菇焖饭(电饭锅版)
想在寝室改善下伙食~于是自己动手啦~做法很简单,室友都说好吃呢用料土豆1个香菇5朵火腿肠1根米盐酱油油土豆火腿香菇焖饭(电饭锅版)的做法将米洗净,静泡10分钟将香菇洗净,把洗香菇的水留下等会儿放入电饭锅里(我用的是鲜香菇......
03-24
腊肉豌豆年糕焖饭
腊味鲜香用料腊肉一小块块豌豆200克左右大米平时吃饭的量糯米手里捏一把油少许生抽适量老抽适量腊肉豌豆年糕焖饭的做法腊肉切丁+豌豆,锅里加少许油炒香,加入炸过的年糕块,继续翻炒。加少许生抽调味,少许老抽调色。炒至断......
03-15
土豆肉丁闷饭
孩子吃两碗,问我是什么饭。用料猪肉200克土豆2个大米三人份生抽3勺老抽1勺耗油2勺大蒜5瓣土豆肉丁闷饭的做法肉先绰水,这样容易切成小丁,肥肉先入锅,炒出油,爆香蒜瓣,加入瘦肉一起炒。加入土豆,土豆要切成小块,容易入味,边缘微......
12-08
洋芋火腿焖饭
动动手,你也能,香到炸裂~用料宣威火腿半包土豆一个香葱少许姜一片大葱少许酱油少许料酒少许配菜(绿豌豆或青蒜苗)少许大米电饭煲盛米器具2盒(够2-3人吃)洋芋火腿焖饭的做法准备工作1.大米淘洗干净,用水泡着。2.清洗各种食材,土......
03-18
外婆的南瓜焖饭
相信四川的孩纸都吃过kong饭,小时候特别喜欢各种kong饭:南瓜kong饭、胡萝卜kong饭、四季豆kong饭、青菜kong饭…以前都是拿大铁锅kong的,挨着锅的都有一层锅巴,特别好吃。我看下厨房上面的焖饭都是直接把炒熟的南瓜放大米......
03-20
豆角焖饭,好吃不费事
这个焖饭是我从小吃到大的,我娃也从小吃到大,仍然没吃够用料大米日常焖饭量葱花姜片盐适量一品鲜酱油猪肉,按个人喜好肥点瘦点皆可蚝油适量豆角豆角焖饭,好吃不费事的做法豆角,焖饭用最喜欢这种豆角,我们这叫架豆王,豆粒少,肉......
02-08
好香的豆焖饭
昆明爱吃的豆焖饭,蚕豆季必须整几锅用料蚕豆克大米杯盐克香肠根猪油好香的豆焖饭的做法提前煮饭,需要煮的干的一点,才香。可以少放点水煮夹生饭因为后面还要煮新鲜蚕豆剥壳剥皮,洗净切香肠or腊肉,小朋友吃可以用广味香肠或......
12-12
火腿芝士海苔藜麦饭
网上看到有很多人用这个方法,可以很快的做出多层的三明治,比卷寿司要容易很多,而且超级的简单,于是尝试着来做一个藜麦饭的版本。只要三步,让你吃上快手简单搭配丰富的🧀️火腿芝士海苔藜麦饭用料藜麦200g芝士1片火腿肠1根黄......
01-28
腊味香菇南瓜焖饭
用料大米南瓜腊肠香菇葱花南瓜腊肠香菇香油鸡精腊味香菇南瓜焖饭的做法香菇温水泡发洗净切丁,腊肠切丁,南瓜去皮洗净切块备用大米放电饭锅里,洗净加适量清水,将1中的所有材料倒入,搅拌。再放入少许鸡精,几滴香油,盖上盖子,按......
01-18
地瓜年糕焖饭
刚跨年回来,外面又下大雨,不想出去买东西,只好翻翻冰箱看还有什么能拿来做吃的。本来想做土豆焖饭,结果连一个土豆都没有了,就用红薯代替了。还有点年糕,突发奇想的切了片扔进锅里一起焖。没想到味道出奇的好。地瓜甜甜软软......
12-26
红肠土豆焖饭
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧......
12-20
小秋天焖饭
秋天的味觉~~用料米蕨菜杏鲍菇胡萝卜油豆皮酱油调味料小秋天焖饭的做法蕨菜冲洗干净,切3-4cm的小段,杏鲍菇切小片,胡萝卜切小段,油豆皮切丝。锅内放少许油,下胡萝卜、杏鲍菇略煸炒。将炒好的胡萝卜、杏鲍菇和蕨菜、油豆皮......
12-25
豌豆储存方法
用这个方法反季节也能吃到豆焖饭!其实在昆明一年四季都有新鲜豌豆,只是季节上的价格便宜,反季节的比较贵!教你一个小技巧留住春天的豆鲜味!用料豌豆米300克水400克没过豆即可水300克用于稳定颜色豌豆储存方法的做法豌豆米......
12-12
香菇芋艿茭白焖饭
改良自小小H的香菇茭白焖饭,加了最爱的糯米和家里闲置了好久的芋艿,真心好吃~~~用料大米50g糯米50g香菇茭白芋艿酱油盐蒜头香菇芋艿茭白焖饭的做法大米和糯米混合洗净干香菇提前泡发,泡开后切小块,泡香菇的水不要倒掉芋头......
12-08
无油版的香菇土豆焖饭
别把土豆不当粮食~没有放油炒土豆,适合同样在减肥的童鞋哈。用料大米160ml土豆200g泡发又捏干水分的香菇30g里脊肉(生)100g盐少许生抽少许料酒少许黑胡椒少许无油版的香菇土豆焖饭的做法土豆切小块,入烤箱烤熟。唔,我主要......
12-31
苜蓿麦饭(野菜饭)
用料面粉克盐克蒜瓣辣椒面勺醋勺食用碱克油克苜蓿苜蓿麦饭(野菜饭)的做法苜蓿洗干净切碎一点,撒上少许食用碱,揉出汁水加入少许面粉,边加边霍霍,霍霍成团团大火蒸5分钟,转小火蒸15分钟出锅后,加入一丢丢生抽,一丢丢醋,一丢丢盐,......
02-11
玉米红萝卜香肠焖饭
用料红萝卜,玉米,香肠,盐,姜或蒜。玉米红萝卜香肠焖饭的做法红萝卜,玉米,香肠切粒,下锅小炒放米如电饭锅,把红萝卜,玉米,香肠放上面试水咸度煮熟后,放油入锅加姜蒜爆炒。有香味后放入电饭煲去,搅匀即可吃。......
12-25
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