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土豆洋葱肉粒焖饭(LY)
懒的一个个炒菜,那就来个焖饭!味道真不含糊!!!——LY的土豆洋葱肉粒焖饭用料猪肉一小块土豆两个米适量洋葱半个芹菜一根豆瓣酱一勺冰糖十粒酱油一勺姜蒜干辣椒适量土豆洋葱肉粒焖饭(LY)的做法淘好米,泡在里水半小时左右备用。......
03-21
铜锅火腿焖饭
用料火腿250克大米2小碗土豆1个嫩蚕豆150克青葱2根猪油2汤匙盐1/2茶匙铜锅火腿焖饭的做法大米淘洗后沥干水分;土豆去皮洗净后切丁,火腿切丁;蚕豆剥壳后取豆瓣使用;青葱分切葱青和葱白两部分,都切成末把猪油倒入炒锅中烧热,......
01-14
和风蔬菜焖饭
用料油炸豆腐米一杯(约180ml)蒟蒻胡萝卜牛蒡盐1/2茶匙日本酱油1.5茶匙味淋1茶匙青海苔(粉末状绿色海苔)和风蔬菜焖饭的做法烹饪的30分钟前将米淘洗干净,沥出水分。油炸豆腐切成细条状,焯水去掉油分并沥干。蒟蒻,胡萝卜切成细......
12-31
排骨焖饭(超级好吃)
这个菜谱必须教给大家绝对家里有小朋友的超爱吃啊用料肋排200-300克红萝卜1根香菇4-5个大米适量排骨焖饭(超级好吃)的做法排骨洗净焯出血沫水备用,胡萝卜香菇切丁(备用)焯过水的排骨加入料酒,生抽、姜丝腌制20分钟。锅内加......
03-20
比尔亚尼羊肉焖饭
用料羊肉印度香米洋葱松仁或杏仁片配料:葡萄干比尔亚尼调料包奶油原味酸奶一杯调味料:比尔亚尼羊肉焖饭的做法米饭煮熟。(稍干一些,因为之后还要加肉汁续焖)羊肉洗净,切块;洋葱切小丁锅中放少许奶油,下洋葱煸炒至软;下羊肉块续......
01-10
一顿两碗都不够吃的五花肉腊肠菜干饭
菜干饭是不是闽广的特色呀?小时候最爱妈妈做的菜干饭,一次能吃两碗还不够。食材可以多变,有啥加啥,这么一说好像大乱炖哦。今天带来的是五花肉腊肠菜干饭,弟弟和男朋友只呼:还可以再来一碗。这次的份量是三个人一人一碗半的......
02-03
糯米红豆南瓜焖饭
加上点白糖或蜂蜜,甜糯的感觉,馋啦!用料圆粒糯米红豆南瓜蜂蜜水糯米红豆南瓜焖饭的做法将红豆清洗干净,用清水泡上一夜糯米淘洗一下,南瓜洗净,切成小丁,然后把上述材料放入小锅内,加入一倍于材料的清水大火滚煮,用勺子翻动一下......
01-15
洋葱南瓜喷香焖饭
这是一款简单易做的美味焖饭,美味又养生。洋葱,香菇和米饭的完美结合,再加上软糯的南瓜,真是好吃到爆~~小伙伴们,你们是不是看到图片就流口水了呢,嘿嘿~~~用料豆角洋葱南瓜香菇大米鸡肉洋葱南瓜喷香焖饭的做法将洋葱,豆角,香......
12-12
客家 白萝卜焖饭(电饭锅版)
“白萝卜饭”是潮州饶平客家人特有的地方美食,白萝卜焖饭是其中之一,主要工具以“大锅灶”烧柴火,先炒后焖为主,是每个客家人记忆中忘不掉的味道。用料大米3杯五花肉1斤萝卜1根虾米适量猪油适量(多一点更香)蒜苗少许蒜少许......
02-02
羊肉萝卜焖饭
家中吃剩下的羊肉片有木有,剩米饭有木有,那么来做羊肉萝卜焖饭吧,羊肉萝卜一直就是绝配,配上香菜简直就是香喷喷啊。这是简易版的羊肉萝卜焖饭,正宗点的都不用剩下的米饭,是用跑过的大米啦。用料羊肉片二两萝卜半个剩米饭一......
12-27
板栗叉烧焖饭
吃板栗的季节到了,爱吃板栗的小伙伴们自己动手做起来~用料板栗5-6粒大米适量水适量酱油适量叉烧肉适量油适量板栗叉烧焖饭的做法板栗剥皮切成小块、叉烧肉切丁锅内加适量油加入叉烧肉和板栗翻炒大米洗净加入适量水、酱......
12-09
见手青火腿焖饭
隐食山纪的见手青~其实我也刚认识它~原来是牛肝菌的一种~去看看山纪君的介绍吧,特别美好!没有去过云南,却森森的被小菌子们折服!山纪君介绍的焖饭,好吃的不得了~焖饭时的香气让人觉得天地间长出这样的东西是件了不起的事情......
12-09
排骨焖饭(简易好吃的懒人做法)
偷懒的办法,发现也挺好吃的~用料排骨适量香菇若干生抽老抽姜丝排骨焖饭(简易好吃的懒人做法)的做法将排骨切小块,洗净在锅中烧开水,水开之后将排骨放入,捞掉浮沫,将排骨捞出~在排骨中放入适量生抽(咸淡依据个人口味),并加入少量老......
12-05
cc厨房の四季豆胡萝卜鸡丁焖饭
最近对焖饭简直是上瘾了~~用料豆角鸡小胸老干妈豆瓣酱胡萝卜大葱太太乐鸡汁cc厨房の四季豆胡萝卜鸡丁焖饭的做法胡萝卜切丁大葱切丝先烧水把豆角抄熟大概沸腾后两分钟后淋出放凉鸡小胸切丁放生粉和白胡椒抓匀腌制10分钟......
12-08
西红柿土豆焖饭
用料土豆一个西红柿一个洋葱一个青椒三个老抽一勺生抽一勺盐适量鸡精少许生米饭适量西红柿土豆焖饭的做法洋葱和土豆全部切丁,然后先把土豆倒进锅里面炒,接着再放入洋葱。再将豆腐一勺豆瓣切碎,倒入锅里。再将准备好的老......
03-18
鸡肉什锦炊饭
用料炸豆腐4块儿米饭3杯鸡腿1个竹笋1个胡萝卜50g香菇3个毛豆50g清酒3大勺酱油2大勺味淋1小勺盐1/4小勺水3杯鸡肉什锦炊饭的做法将煮好的竹笋切小块胡萝卜切丝鸡腿去皮并切成小块炸豆腐淋一下热水去掉表面油分切成小块......
01-01
腊肉豌豆年糕焖饭
腊味鲜香用料腊肉一小块块豌豆200克左右大米平时吃饭的量糯米手里捏一把油少许生抽适量老抽适量腊肉豌豆年糕焖饭的做法腊肉切丁+豌豆,锅里加少许油炒香,加入炸过的年糕块,继续翻炒。加少许生抽调味,少许老抽调色。炒至断......
03-15
槐花麦饭(避坑版)
离家很多年,妈妈每年都会将新鲜槐花冻起来想等在异乡的我回家时能吃上一顿槐花麦饭,可是槐花经常等不及我回去就坏掉了,于是问妈妈要了做法,失败过很多次,这次将成功和失败的经验都写在这里,与所有怀念家乡味道的小伙伴们共......
12-08
核桃焖饭
嘿,核桃的营养就不用我说了。第一次尝试用核桃煮饭,跟我想象的不太一样。核桃被煮的软软,米饭的颜色也稍微变深,吃起来还不错!比白米饭香一些~第二顿炒了个饭,磨了些多彩胡椒,好吃哎!想乌发补脑的童鞋做来吃吧!用料大米1一杯水......
12-22
香甜的槐花麦饭
春天,百花盛开,空气中都是香甜的味道。一夜之间,盛开的槐花挂满枝头,不由的想起儿时的味道,情不自禁就摘了不少槐花,享受儿时的味道。用料槐花1500克面粉500克盐适量油克香甜的槐花麦饭的做法这个季节的槐花麦饭不可少,选取......
02-26
春天的味道 咸肉蚕豆焖饭
上海封城两月,跟着邻居团购菜品,倒是尝到了许多平时自己不会去买去做的菜,这道焖饭便是由团来的鲜蚕豆,发的咸肉,延伸出的一道美味。把春天的鲜美注入米饭的灵魂,吃进肚子用料大米300克清水330克猪肉150克小苏打1小勺料酒1......
01-13
豉汁土豆香肠焖饭
用料土豆1个广式香肠2根大米4人量蘑菇若干朵豉汁土豆香肠焖饭的做法土豆切片,香肠切片备用;大米淘净后放入砂锅,加水开始焖饭;炒锅加油先将土豆炒至七八成熟,再加香肠,葱、蘑菇,放盐和豉油鸡汁及一点生抽,盛出至小碗。待......
12-19
土豆排骨饭
土豆的季节那就来一道土豆排骨饭吧用料排骨一段肋排小土豆6个大米两杯香菇5朵洋葱半个胡萝卜半根土豆排骨饭的做法排骨先用水焯一下锅里放油然后把排骨煎一下煎的两面微焦土豆胡萝卜香菇切小块洋葱切片(忽略我乱入的茭......
12-31
家庭版槐花麦饭
用料槐花500克盐3克食用油3克食用碱2克家庭版槐花麦饭的做法老家树上的新鲜槐花,清香扑鼻!清洗干净,开水烫三秒,过凉水,控干水分!加入盐,食用油,面粉多次少量加入,用手拌匀!上锅蒸大火15-20分钟出锅,第一次做,比较满意!喜欢家常饭......
12-12
家乡焖饭
我记得我小时候特别不爱吃饭(这里的饭特指米饭,菜还是爱吃的),所以有的时候我爸在我妈的指导下(这一段他俩强烈要求写进来)会用一点猪油加酱油拌在饭里,这种时候我会吃的特别香。但长大后也慢慢长成了什么都吃的死胖子,就再也......
12-26
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