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山药豆糖粘子
用料白沙糖150克山药豆1斤水适量白醋3克山药豆糖粘子的做法山药豆用水洗净,控干水份上锅蒸15分钟。取出后晾凉备用。无油炒锅加适量水(半杯左右),加入白砂糖小火熬,目测糖水从滚开大泡变成小泡泡(熬开后5分钟左右)加入3克白......
08-25
冰糖山药豆
想吃就要自己做出来。不然怎么知道自己不行用料水50克白砂糖80克山药豆一袋冰糖山药豆的做法煮熟山药豆冒香气捞出晾着熬糖倒水,融糖搅拌。没有颗粒以后,不用再搅拌。水很多的时候开大火,摇锅。开始稠的时候,用筷子沾糖水......
11-21
山药豆糖串
这个,只有在我们老家才会有的哦,我的做法是正宗的呢,哈哈山药豆糖串的做法洗干净煮熟串好熬糖沾制哦了......
12-16
糖串山药豆
用料山药豆适量白砂糖适量牙签适量糖串山药豆的做法山药豆先蒸熟后,再用牙签一个个穿起来。熬白砂糖(少加些水)成糖稀后一串串再沾上糖稀即可。可爱的糖串小山药豆成了。......
12-17
红豆红枣山药莲子冰糖粥
一款女人补气血的好食物,值得尝试!用料红豆红枣山药莲子大米冰糖食用碱红豆红枣山药莲子冰糖粥的做法电饭锅加入1/3水,红豆洗净,放适量食用碱,倒入锅内煮。红枣洗净,与红豆一起入锅,盖紧锅盖,同煮20分钟至红豆微烂。中途可观......
12-04
糖炒山药豆
糖炒山药豆新年快乐呀小仙女们~今天做一道馋哭隔壁小孩的糖炒山药豆~都说吃山药好,那不爱吃山药咋办!吃山药豆呀!花生米大小,软软糯糯,裹上一层糖,隔壁小孩抢着吃^-^用料山药豆半斤糖2勺水2勺糖炒山药豆的做法1⃣️山药豆洗净2......
10-11
山药还可这样吃👉🏻山药粘米丸
用料山药2根粘米粉适量盐一克配菜自由搭配山药还可这样吃👉🏻山药粘米丸的做法建议使用河南温县的垆土怀山药,营养价值更高些。山药洗净去皮,切片上锅蒸熟(20分钟左右),蒸好趁热捣成泥,加点盐,少量多次加入粘米粉(面粉也可以),......
03-31
冰糖葫芦(豆沙馅)+山药豆糖葫芦不粘牙秘籍(超详细步骤哦)
关于糖葫芦~太多儿时记忆!有小时候不懂事,追着邻居爷爷要着吃的场景~有妈妈做的满满白色糖霜,放在冰冷厨房,然后美其名曰冰糖葫芦冻起来就不粘了,还不去核,粘着牙我还是去吃的场景~还有奶奶看见我说,等着给你好吃的,满脸慈爱的给......
11-07
糖粘(糖裹山药豆)
在我们这边糖粘分为好多种,什么都可以做糖粘,比如花生,山楂,圣女果,枣等等,我做的是山药豆的,我们这边有大集,爷爷买了好多山药豆,蒸熟了吃没有甜味,沾糖太麻烦,然后就做了这个糖粘,就是糖裹山药豆,十分简单,超级简单,简单到我就想发......
04-08
山药红糖丸子
很养颜!用料山药半根炼乳5克牛奶8克红糖10克糯米粉30克甜酒曲2.5勺山药红糖丸子的做法山药蒸熟,加炼乳,牛奶搅拌成泥。加糯米粉揉成团。分成小球粘糯米粉,剩余的切成小块。起锅加红糖烧开。加入甜酒曲,搅拌。加入丸子,关上......
04-06
小米山药粘豆包
感恩老师配方,88克一个。可以做7-8个。很好吃。用料小米100克山药150克红枣80克南瓜粒80克葡萄干50克小米山药粘豆包的做法小米100克不用泡,食指平放,放一半水,120-130克的水,直接放到电饭煲里煮饭键蒸熟,蒸的硬点,蒸熟放凉......
01-20
裹糖山药豆
用料水半碗白砂糖根据你的山药豆配自己希望的甜度山药豆适量裹糖山药豆的做法先把山药豆洗干净蒸锅10分钟蒸熟水加砂糖咕嘟咕嘟来回翻炒至没有水分没有水以后关火继续翻炒越来越黏但是使劲翻随着关火翻炒温度降低糖浆......
05-23
无糖山药椰子红豆奶冻
那天在大茴香吃到后我和朋友都觉得非常好吃,也因为热量不高,决定自己回家也试一试,餐厅用的是奉化芋头,那天逛菜市没找到就用铁棍山药代替了,效果一点不输芋头,但记得一定要铁棍山药哦,过于脆爽的山药会影响奶冻的口感。这款......
08-07
糖炒山药豆
用料山药豆500克白糖150克水150克糖炒山药豆的做法山药豆洗净,凉水下锅煮熟,捞上来,晾干。一定擦干,不然挂不上糖。糖水下锅,大火熬糖,成鱼眼泡转小火,边搅边熬,糖硬了关火!记住,一定关火,然后倒入山药豆,在锅内不停翻滚,来回搅拌......
04-10
糖山药豆
第一次做糖少了,反而不好吃,基本不甜。用料水60克冰糖25克(待考究)山药豆300g糖山药豆的做法1.洗干净山药豆,水开蒸10分钟。2.熬糖,水开冒泡后倒入山药豆,裹匀后关最小火。炒到锅底开始发白,再炒就有糖霜了。......
06-01
糖霜山药豆 山药豆是蒸熟的
看到卖炒雪球的,估计这个也可以,果然没问题😁用料山药豆一大碗冰糖半碗白醋一小勺糖霜山药豆山药豆是蒸熟的的做法先把山药豆蒸熟……放糖倒水,搅拌……等糖化了,水份蒸发,小火搅拌糖浆……略挂铲子,且起小气泡,放白醋,接着搅......
09-06
糖粘山药豆
每到冬天,孩子都吵着要吃山药豆糖葫芦,其实,我也爱吃😅昨天在菜市场发现有卖山药豆的,就买回来自己做给孩子们吃。自己做才知道,以前吃进肚里的糖葫芦有多脏😰洗了三盆黑水,盆底满满的都是泥…以后还是自己做给孩子们吃吧用......
07-06
裹糖山药豆
用料山药豆一斤水适量白砂糖适量裹糖山药豆的做法清洗山药豆,清洗多几遍,如图:沥干水装盘,放入电饭煲开至煮饭键蒸熟锅里防水放白砂糖,中小火煮至稍许粘稠转小火倒入山药豆,这是没关火的,成了拔丝山药豆了拔丝太甜了,后来重......
10-25
糖霜山药豆
健康小零食用料山药豆300g糖80g水80克熟芝麻可放糖霜山药豆的做法山药豆用面粉水洗干净蒸熟,擦干糖和水放锅里,中小火不动它,糖化了起大泡再煮一分钟,放入山药豆,快速翻动,裹上糖,关火!!!!!继续不停的翻炒一会糖就变硬了,出锅加熟......
03-26
糖山药
简单操作好好吃用料山药半根冰糖一大把糖山药的做法把山药去皮洗净切成段下锅蒸熟另取一个小砂锅,加水加冰糖,冰糖要放多些,放入山药,一起熬到收水就可以起锅了!晾凉了糖会更黏更好吃!小贴士小砂锅熬山药的时候要注意翻一翻......
06-23
糖霜山药豆
用料山药豆适量白糖适量水适量白醋少许糖霜山药豆的做法清洗山药豆,可以先泡一下,直到清洗的水是清澈的就可以了上锅煮熟煮熟的山药豆需要晾凉,表皮无水适量的糖,加入水刚好没过糖就可以,水多的话熬制糖的时间也是会加长,小......
04-21
糖山药豆
口感香甜绵软好吃不腻的小零食,老少皆宜~用料山药豆1斤白糖50克水50克白醋1勺糖山药豆的做法一斤山药豆洗净后控干水备用上锅蒸25-30分钟,蒸的透一点更软糯锅中倒入50g白糖,50g清水开中小火,不停的搅拌,冒大泡泡,过一会儿就......
03-13
糖粘子~炒雪球(山楂)
天津特产糖粘子每年冬天必买的一款零食由于外面售卖的糖太多每次吃都会把糖咬下来一半丢掉自己用冰糖做孩子吃放心喜欢吃甜的朋友方子糖和水加倍哦用料山楂425克水60克冰糖120克白醋少许糖粘子~炒雪球(山楂)的做法冰糖用......
04-04
山药豆糖雪球
用料山药豆800g水90ml白糖100g熟白芝麻适量山药豆糖雪球的做法山药豆用清水清洗干净放入蒸笼上锅蒸十分钟左右(开锅后计时)蒸成这样,一捏就碎了就可以了然后平底锅不粘锅中倒入90ml水和100g白糖,炒化中小火慢慢熬制,开始的......
09-12
糖水山药豆
山药豆和山药的功效一样!都具有较高的营养价值!适量吃一些还可以提高免疫力哦!用料山药豆500g冰糖50g枸杞15个糖水山药豆的做法备好冰糖、枸杞山药豆清洗干净(一定要洗干净!因为汤水是要喝的)锅里加水放入山药豆,(水要没过山......
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