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一鸡三吃—之白切鸡伴酱
四物汤喝的差不多了那就把鸡打捞出来,开始伴酱吧!这是第二种吃法。用料已煮好的鸡1只生抽6勺青辣椒4根葱4根红辣椒🌶️5个蜂蜜或盐多勺六婆辣椒粉1袋芝麻油3勺泰式甜辣酱4勺油一些花椒20粒一鸡三吃—之白切鸡伴酱的做法准......
07-24
芸豆鸡蛋——面条好伴侣
做成卤,和面条一起味道更好用料鸡蛋2个芸豆200克葱姜适量酱油1勺盐适量芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法芸豆洗好切成丁葱姜切成末热锅,倒油油温上来后加入鸡蛋,待鸡蛋成型,加入葱姜末和芸豆丁,倒一勺酱油翻炒,搅拌均匀后倒水......
12-12
欧包伴侣之油封鸡胗
作为一个朝着专业前进的面包师和资深的欧包爱好者,不仅要懂得做面包,也要在品面包的道理上不断提升自我。所以,平时老瞎会比较喜欢阅览各式三明治以及浓汤的制作。私自以为,使摆在眼前的食材相得益彰时是提升饮食幸福感的......
03-17
鸡蛋—辣椒的最佳伴侣!
炒辣椒的最佳伴侣是什么?猪油渣吗?好味!五花肉吗?非常美味,但最美最美的,美到不可方物的,不是他们!他们都要让位,要让给鸡蛋,鸡蛋才是炒辣椒最合适的伴侣,辣椒好味,蛋好味,连同豉油也好到不得了!用料鸡蛋个青椒个鸡蛋—辣椒的最佳伴......
11-28
芋儿鸡【葱伴侣ONLY酱版】
芋儿鸡(也有的地方叫做烧鸡公)是川渝地区一道很特色的菜,好吃且制作方便,在家就可以轻松完成,而且制作起来也有很多的发挥空间,水少一些烧得偏干些可以算作红烧鸡,水多加些汤底多,则可以在吃完芋头和鸡以后再往汤底中加入各种......
04-15
早餐伴侣(腌鸡蛋)
鸡蛋多多了!怎么办?可以做成茶叶蛋,也可以做成腌蛋!用料鸡蛋数只二锅头酒一小碗食盐适量早餐伴侣(腌鸡蛋)的做法将鸡蛋洗净,准备好其它用物将鸡蛋放入酒中,醮满酒取出酒中鸡蛋,放入瓶中,密封1月左右,煮熟即食,时间越久,鸡蛋越咸,更......
09-01
糟卤素鸡,追剧伴侣
用料素鸡1个油适量糟卤350克糟卤素鸡,追剧伴侣的做法素鸡切片,平底锅放油两面煎煎至两面金黄放冷水里浸泡一下待凉后,捞出,放糟卤(按自己口味咸淡适量加水)放冰箱4小时,开吃。......
03-26
伴面
用料面100克蒜1瓣酱油3勺香菇2个包菜50克西红柿🍅一个伴面的做法切颗粒面条煮开放在流水里,锅里起油放入🍅炒15分钟然后放入颗粒蔬菜所有食材混合一起炒熟!伴人面条🍜里。......
04-12
鸡丝伴银芽
用料鸡胸肉块绿豆芽克鸡丝伴银芽的做法1,将鸡胸脯切成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中焯熟捞出备用2,将绿豆芽焯水沥干水分3,将豆芽,鸡丝放入容器内,加精盐,味精拌均,淋上香油即可食疗功效:热量低,高蛋白低脂肪,水分高,适合减肥期食......
02-07
凉伴鸡脚
鸡脚一分为三,水加姜,料酒,鸡脚一齐煮到熟,煮完后用冰水浸到鸡脚皮硬就可以了。蒜一个,香菜适量,葱适量,洋葱半个,柠檬一个,辣椒仔2,3个(吃得辣酒放多滴),酱油5勺,醋5勺,白糖2勺,芝麻油1勺,盐适量,耗油2勺(可放可不放),放点辣椒油,辣椒粉用......
06-07
葱伴侣鸡蛋豆瓣炸酱
蘸酱菜来了😅用料鸡蛋2个葱伴侣6月香豆瓣酱2勺葱花3片尖椒1个葱伴侣鸡蛋豆瓣炸酱的做法如图🤓鸡蛋打散,放入尖椒,搅拌均匀起锅烧油,倒鸡蛋尖椒液翻炒稍定型,加2勺葱伴侣豆瓣酱,继续翻炒至豆瓣酱与鸡蛋混合均匀盛出春天干燥......
11-11
KFC版 伴柠伴橘鲜果茶
昨日晚饭后散步路过KFC,看到了这款新出的饮料,没买来喝,凭感觉就自己做了用料红茶包一包开水200毫升左右凉开水300毫升左右蜂蜜适量小青桔3个柠檬半个果糖(调味糖浆)一颗KFC版伴柠伴橘鲜果茶的做法进口红茶包放入公鸡杯中,......
09-30
白切鸡伴侣
有一次跟同事去吃午饭,选了个茶餐厅,点了个日思夜想的白切鸡,同事见我心心念念许久,又不辞劳苦放弃午睡地来吃这鸡,认为跟着吃货点餐绝对没错,于是也跟单。开吃后不久,我便有种换桌的冲动,我那同事点了一份鸡,但要了别人差不多......
07-16
鸡蛋炸酱 ——面伴侣
用料鸡蛋5颗杏鲍菇3根洋葱半颗六必居酱150g鸡蛋炸酱——面伴侣的做法鸡蛋打散洋葱杏鲍菇切丁,稍大些。这样熟了有嚼头热锅凉油,倒入鸡蛋用筷子划散把鸡蛋靠锅边,再次倒入油,倒入洋葱和杏鲍菇煸炒至熟倒入加水稀释的酱,熬制......
11-10
米饭伴侣—香菇炖鸡腿
用料鸡腿2只香菇5朵葱适量洋葱半个米饭伴侣—香菇炖鸡腿的做法鸡腿肉解冻去骨,分解成小块,开水中焯一下。切葱花备用,我喜欢吃洋葱又加了半个洋葱。锅中少许油,加入葱花,洋葱爆香,再加入香菇翻炒,最后加入鸡腿肉,耗油,生抽,一点......
09-24
辣鸡脖~啤酒好伴侣
用料鸡脖6只辣椒3个生抽适量老抽适量豆豉适量葱、姜、蒜适量料酒适量八角1个桂皮1块白糖适量啤酒1/2瓶辣鸡脖~啤酒好伴侣的做法鸡脖洗净当葱、酱、料酒焯水后,温水冲洗干净。锅中倒油加小米椒、葱、姜、蒜炒出香味。倒......
02-23
辣炒鸡翅伴煎金针菇
自己倒腾的新菜用料鸡翅中10只金针菇糖盐酱油辣酱蒜2瓣胡椒粉料酒辣炒鸡翅伴煎金针菇的做法金针菇洗净,锅中热少量油,金针菇铺在锅中煎2分钟,加入少量酱油,胡椒粉,翻炒均匀,盛出备用。锅中热油,加入一勺糖,待糖慢慢融化放入鸡......
12-05
茄汁—鸡翅的完美伴侣
在某个👉炎热的星期六懒惰的我🙋并不想出门于是将就着冰箱里的食材鼓捣出了这道菜👏👏👏我是个做菜就专心做菜不喜欢拍过程的人儿你们批评我吧😂用料西红柿2个番茄酱1勺葱5根姜3片蒜4瓣白糖1勺盐克老抽1勺料酒2勺鸡翅......
09-13
万物皆可伴的钵钵鸡
用料藕一节洋白菜1/8颗土豆拳头大1个西兰花1/3朵豆腐皮1张30*30鸡胗150g钵钵鸡调味料火锅丸子木耳7朵万物皆可伴的钵钵鸡的做法调料加入大盆注水搅匀蔬菜切片焯水后过冷水备用鸡胗清洗切片焯水一起放入钵钵鸡汤料一大......
11-18
「夏天伴侣」鸡丝凉面
天热的时候想吃点凉快的东西,麻酱鸡丝凉面就是我的首选。有肉有菜有主食,不用太费力。用料鸡胸肉1块面条1人份黄瓜1根豆芽1把鸡蛋1个芝麻酱1勺香油半勺生抽1勺糖少许醋1勺盐少许花椒1把香叶1片干辣椒1个桂皮1小块料酒2......
07-19
葱伴侣甜面酱蒸鸡蛋
这道菜是跟婆婆学的,家里人都爱吃这个酱蒸鸡蛋。食材简单很快手。用料甜面酱1勺鸡蛋4个食用油1小勺葱花1勺葱伴侣甜面酱蒸鸡蛋的做法准备好食材把甜面酱均匀的铺满盘子底部,在甜面酱上撒上葱花。加入食用油1勺然后放入......
03-30
胡椒菜鸡肉沙拉(鸡汤伴侣)
我家煮鸡汤,经常会有汤喝完了,鸡肉被剩下的时候,我就在鸡汤煮好后,把汤里的鸡腿肉和鸡胸肉取出来拌个沙拉,解决掉。简单快手!用料鸡胸肉、鸡腿肉1小碗芝麻菜一把番茄3小只橄榄油1大勺盐2克黑胡椒碎适量勺醋(香醋)1大勺胡椒菜......
02-01
黄瓜伴鸡丝
夏天,没什么胃口,我有时会做这个凉拌菜。十分简单,清爽可口。用料黄瓜1根手撕鸡4分之一只麻油1勺黄瓜伴鸡丝的做法黄瓜洗干净,去皮,切丝,这个菜的关键就是黄瓜丝要切得够细,要是刀功不好的可以用辅助工具。切丝后,马上放入冰......
07-28
薯条伴鸡翅
用料薯条袋装少许鸡翅中一斤酥炸粉鸡蛋清料酒生抽胡椒粉辣椒粉姜葱薯条伴鸡翅的做法鸡翅洗净,控干两面切斜口葱姜切片,入料酒、酱油、花椒粉、辣椒粉,腌鸡翅半小时鸡翅腌好取出,裹蛋清沾满酥炸粉油锅坐热,未冒烟前先炸薯条......
12-26
卤鸡腿(减肥好伴侣)
鸡肉最适合减肥的人群。用料鸡腿10只姜5片盐2勺八角2个花椒20粒生抽3勺葱1根食用油5克卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法新鲜鸡腿,撕掉鸡皮,减肥的宝宝是不宜食用鸡皮的切花刀,一个鸡腿上切个两三刀就行凉水下锅,焯出血末水开了,就......
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