🌀天的一个脑洞
用料
伪装披萨不成功的炒面的做法
丝面条煮至8成熟，过冷水
西葫芦洗净擦成
加入切碎的榨菜，打入两个鸡蛋，加胡椒粉调味，搅拌均匀，盐我不放了，榨菜本来就是自带咸味
锅里热了油，转小火，倒入西葫芦糊，摊摊平
等一面定型后翻面，在上面铺面条，再撒芝士，盖上盖子慢慢煎，依然保持小火
等芝士融化后再挤一些番茄酱
我还是把它搅拌成炒面了，里面有芝士的拉丝，很棒
