用料
椰子面粉 | 25克 |
黄原胶 | 1.8克 |
盐 | 1克 |
罗汉果糖 | 16克 |
番茄酱 | 50克 |
蓝莓 | 70克 |
树莓 | 5克 |
马苏里拉 | 100克 |
生酮薄底披萨 电饼铛版的做法
25克椰子面粉与1.8克黄原胶、1g盐、10g罗汉果糖混合,倒入60克水搅拌均匀,捏成团放置10分钟。
在电饼铛中按压成饼,越薄越好。
50g番茄酱加入6克罗汉果糖后均匀涂在饼皮上。再铺上蓝莓和树莓,撒上马苏里拉奶酪。
电饼铛启动,边缘用筷子架住避免粘盖子,10分钟就烤好啦。
ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
成分表奉上~
小贴士
其他口味披萨同理。
✘