用料
| 低筋面粉 | 120克 |
| 牛奶 | 250毫升（刚好一盒） |
| 黄油 | 80克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 2.5克 |
超简单的新手泡芙的做法
准备材料:低粉 牛奶 黄油 鸡蛋 糖和盐
准备工具:
烤盘
奶锅
将牛奶 黄油 糖还有盐一起倒入奶锅，中火不停搅拌。等混合均匀，液体沸腾后，关火。
奶锅离火，筛入低粉。了停的搅拌，直到没有颗粒。
再入中火搅拌至锅底有面粉结现象出现，关火。
将离火的面团分三到四次倒入打散的蛋液，每次都要混合均匀后再加下一次。直到变成细腻的面糊。
搅拌后的面糊成这个样子
将面糊装入裱花带。
在垫着油纸的烤盘上挤出面糊，每个之间要有一定的空间留出。因为，之后的烘烤过程中，它会慢慢膨胀，变的非常的诱人哦。
200度入烤箱，定型后，再转180度烤三十分钟左右。注：因为，每家烤箱习性不一，温度最后还是以自家烤箱为准哦。
烤完后，在烤箱里等五分钟再拿出来。接着是等完全凉透后再注入奶油哦。
