记得是买葡挞皮，不要买错了港式挞皮喔！
用料
| 菠萝 | 半个 |
| 黄油 | 15克 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 细砂糖 | 10-15克 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋液 | 少许 |
| 蛋挞皮 | 5个 |
简单易做的菠萝派的做法
🍍菠萝去芯半个切粒，蛋挞皮常温解冻，准备一小块黄油🧈
准备一个不粘锅，黄油🧈下锅煮溶
放入菠萝粒翻炒
加糖、盐调味，（按个人喜欢增减，菠萝如果甜度够可以不加糖）
菠萝粒煮烂一点，可以用锅铲压一下
菠萝粒煮软后加入玉米淀粉水勾芡，慢慢加，不一定全加进去，把水份收干即可
翻炒收干水份
炒好后晾凉备用
蛋挞皮解冻后包入菠萝馅，封口要捏紧
蛋液刷面
烤箱180度预热，预热后180度烤16分钟左右，看上色情况和挞皮膨胀程度而定最终出炉时间。因为菠萝馅是熟的，只要挞皮烤熟表面上色即可。
出炉啦！
咬一口尝尝，表面脆，底部有点软，算成功
