一只柔软的黄胖子(*/ω\*)
微甜,口感清爽~吃完之后还有淡淡的柠檬味在味蕾上蹦跶~嗯~~~是夏天的气息~
用料
高筋面粉 | 450克 |
鸡蛋 | 2个(103克) |
水 | 200克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 4克 |
柠檬皮(这个才是精髓!没用柠檬汁,毕竟我还没做好吃酸面包的打算😂) | 两颗柠檬的量 |
木糖醇(可省) | 60克 |
安琪面包改良剂(可省) | 3克 |
材料总重量 | 约821克(含木糖醇) |
无油无糖柠檬吐司面包(面包机)——减肥美食7的做法
冰箱里拿出的鸡蛋也懒得放成常温,直接把所有东西一股脑扔面包机桶里,和面程序(15分钟)走一遍~然后完整面包程序(3小时11分钟)走一遍~搞定!
组织比照片上还要细腻得多得多~就是拍不出来效果……绝望ing……