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开酥面包类
来源：料理馆 阅读: 1.07W 次
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用料
砂糖
100
克
黄油
80克
盐
10g
面粉
1000克
水
700克
酵母 15
克
蛋液
80克
片黄油
200克
开酥面包类的做法
把面混合揉出
面筋
加入片黄油包裹
第一次3折，
冷冻
再次擀开再次3折 ，冷冻再次擀开叠3折后擀开，
制作各种造型的面包
本文链接：https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/mianbao/mk8dl3.html
开酥面包类
面包
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