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㊙️巧克力星星包‼️

   来源:料理馆    阅读: 1.01W 次
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㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
牛奶 175克
酵母 3克
3克
炼乳 30克
黄油 20克
馅料
巧克力酱 适量
奥利奥碎 适量
可可粉 撒表面

㊙️巧克力星星包‼️的做法  

  1. 准备好材料

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第2张
  2. 除黄油外的面团材料放入面包机中揉匀

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄油继续揉匀,放在温暖处进行第一次发酵

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第4张
  4. 一发完成后取出排气滚圆

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第5张
  5. 分成6等份滚圆松弛一下

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第6张
  6. 取一个面团擀成四周薄中间厚,放入馅料,包好

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第7张
  7. 收口朝下放入模具中

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱中放杯热水,进行第二次发酵

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第9张
  9. 发酵至2倍大取出,此时烤箱预热175度

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第10张
  10. 表面喷水撒上可可粉

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第11张
  11. 放入预热好的烤箱中,上下火175度烤18分钟左右

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第12张
  12. 完成啦,里面是浓郁的巧克力奥利奥哦

    ㊙️巧克力星星包‼️的做法步骤图 第13张

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