初夏的蓝莓吐司

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雨天从不做面包。好天气+好心情=好面包

用料

强力粉	500克
细砂糖	50克
干酵母	5克
盐	5克
蛋	1枚
无盐黄油	50克
蓝莓干	适量

初夏的蓝莓吐司的做法

面团搅拌至扩展状态，接着一发*。
擀卷，裹入蓝莓干，整形入模。
二发，面团长到模具8分高，180度烘烤30分钟。
出炉。

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