蒜头这个东西爱吃的人简直无法抗拒～加上芝士这个万年百搭品，真的是谁吃谁知道🌚
这款面包体采用了直接法一次发酵，简单快手，不需要揉出手套膜，基本买了零失败～
赶紧试一试吧❤️
🌟数量：面包四个
用料
| 面包体 | |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 85克 |
| 黄油 | 20克 |
| 蒜香黄油酱 | |
| 黄油 | 15克 |
| 蒜末 | 10克 |
| 香葱末 | 5克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 装饰 | |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
蒜香黄油芝士拉丝面包｜一次发酵香到暴风哭泣🌚的做法
成品
成品
成品
1. 先做蒜香黄油酱。黄油室温软化，加入蒜末香葱和盐，混合均匀备用。
2. 准备面包体材料。
3. 面包体材料除黄油外全部混合，揉出粗膜。加入黄油。
4. 揉出8分左右的薄膜即可。
5. 面团四等分。
6. 取一个面团，封口朝上，擀成约10cm大小的圆形。涂抹上蒜香黄油酱。
7. 切成井字，不要切断面团。
8. 在切口中放入适量马苏里拉芝士。
9. 放入烤箱。30度左右发酵1小时。
10. 发酵完成后烤箱190度烘烤15分钟。完成✅
好吃极了～真的香哭了～
