找遍全网最简单换算法!😭
教程里想做的吐司配方是我瞎编的,大家学会算法就ok哈。
用料
你想做的配方 | 1个 |
你的吐司模具 | 1个 |
根据吐司模具换算配方的做法
第一步,观察你想做的配方,找到配方中所有面粉,把它们的重量相加,得出【总面粉重量】。上图总面粉重量是300g。
第二步,把配方中所有材料都除以总面粉重量,得出材料百分比,再把所有百分比相加,得到【总百分比】。上图总百分比是183%。记住183%!!!
第三步,观察你的吐司模具。假设你的吐司模具是450g。那么用450g÷183%=2.46。然后2.46+0.2=2.66
记住2.66!!!
第四步,用2.66乘以(第二步左边那列)的百分比表格,得到你的模具需要的所有材料分量。
小贴士
1、为什么要加0.2?这就是公式!反正加上就对了!(原理:是为了损耗加上的)
2、计算出的水量,实际操作的时候不可以全放啊!水量都是根据不同面粉自行调节的!
3、我实验了1次是成功的,发出来共享。第一次尝试计算,建议不要做大分量的,以免翻车。