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蛋黄酒芝士蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 1.98W 次
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蛋黄酒芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

直径22cm圆模

用料  

奶油芝士 500
125
蛋黄 3个
鲜奶 1/2杯
朗姆 2大勺
白兰地酒 1大勺
香草精 1/2小勺
豆蔻粉 1/4小勺
酸奶 1量杯
50
肉桂粉 1/2小勺
消化饼底 1份

蛋黄酒芝士蛋糕的做法  

  1. 芝士+糖,打顺滑

  2. 慢慢加入蛋黄,打匀

  3. 分别加鲜奶油、酒、香草精、豆蔻粉,打匀

  4. 混合物淋在饼底上,190度,坐水烤1小时,放凉

  5. 酸奶油、糖、肉桂粉混合均匀,淋在芝士蛋糕烤7-10分钟至结实。冷冻食用。

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