懒人有懒人的方法。
用料
| 普通中筋粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白糖 | 30克（喜欢吃甜的可以多放） |
| 鸡蛋 | 4个（其中一个蛋清分离） |
| 牛奶 | 50克（也可以多放，就不用放水了） |
| 食用油 | 10克 |
| 黑芝麻 | 随意 |
懒人想吃面包的做法
面粉，鸡蛋（我实际放了三个鸡蛋），白糖，酵母、牛奶，依次放进去，再用筷子搅拌，搅拌成面絮状再倒入食用油，轻轻的揉成面团。
揉成光滑的面团后，放置容器醒发两倍大。
发酵好的面团，手指按下去，不反弹，不回缩。
面团醒发后用力揉出面里的气泡，这样做出来的面包更加的松软香甜。
揉搓成长条之后，均匀的切成小段。（我的是太难看了）
电饭锅底刷上油，做好的面剂放置电饭锅里盖上盖子，静止20分钟等待二次发酵。
这是二次醒发后的面团。
刷上蛋黄液，在均匀的撒上黑芝麻，按煮饭键（我家煮饭键40分）。
简单方便的懒人面包出锅啦！
小贴士
1.牛奶可以多加，这样就不用放水了、但是牛奶一定要温的，这样酵母容易化开。
2.面里可以放葡萄干，红枣干。
