用料
汉堡包面包的做法
鸡蛋奶一共160g，稍微加热后，放入酵母。
除黄油外的所有材料放入和面器，和至光滑。
加入室温软化过的黄油，继续和至出膜。
发酵至2-3倍大。取出排气后，揉成6个光滑面团。
二次发酵。
刷蛋液，撒上芝麻。
烤箱150摄氏度/300华氏度，25分钟。
