克拉芙缇向来需要很多糖和油 于是变换一下原料 做了健康版本～好吃不发胖
用料
| 全麦粉 | 20g |
| 燕麦粉 | 20g |
| 希腊酸奶/无糖酸奶 | 80g |
| 牛奶/脱脂奶 | 90g |
| 泡打粉 | 2g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 代糖 | 2g |
| 椰蓉 | 少许(可不加) |
克拉芙缇「健康版本」的做法
1.鸡蛋打散 筛入全麦粉和燕麦粉
2.加入泡打粉和糖
3.酸奶和牛奶倒入
4.搅拌至没有颗粒的面糊 静止十分钟
这十分钟 把你想加的水果摆在盘子里 个人推荐草莓 蓝莓 樱桃之类的浆果 爆浆会很好看 当然 其他水果也可以
烤箱预热180度
面糊倒入摆好水果的焗烤盘或者碗 中下火30min 出锅撒一把椰蓉就可以了
小贴士
1.希腊酸奶是无糖酸奶过滤的 如果没有可以直接用无糖酸奶 如果用了有糖的就不用加糖了
2.牛奶按个人喜好 植物奶也是可以的
3.全麦粉 黑麦粉 燕麦粉都可以 但是米粉什么的 谨慎
