下班回来紧紧张张地,似乎内心也略带几分烦闷,做一个简单的综合餐,让自己开心一下吧。
一直都是一个忙碌时容易焦虑的有计划强迫症的人,希望慢慢能松弛下来。
学会放松和信任。
用料
生抽 | 1勺 |
荞麦面 | 40-50克 |
鳗鱼 | 1段 |
肉松 | 20克 |
海苔碎 | 30克 |
青菜 | 1爪 |
帕马森干酪 | 适量 |
十分钟肉菜全有拌面的做法
荞麦面煮熟。
可冷水下锅。煮5-8分钟。
我的是小小哒雪平锅,刚刚好够一人食。
同步可洗青菜,我用的是龙须菜。
菠菜,生菜,小白菜什么哒也都可以。
看自己喜欢。
煮熟青菜。
我用的是煮荞麦面烧开取出面之后,剩下的水。别问,问就是懒。
哈哈哈哈哈哈。
在煮好的面和青菜上,淋一勺生抽,拌均。
盖上肉松。海苔碎。
鳗鱼解冻后,微波炉高火2-3分钟。
冷冻状态直接用的,可适当加长时间。
视自家微波炉的火力而定。
灵活调节。
铺上鳗鱼。
可擦一层帕马森干酪。
口感中西结合,更为浓郁。
美好地享用吧。