忙乎了一个晚上和一个下午,做了6盒儿童节大礼包,图片上只装了一部分,实际上全部装得满满的,内容丰富啊!鲷鱼烧,凤梨酥,巧克力沙瓦琳,玛德琳(蔓越莓)
烘焙的人伤不起啊,连续站立操作,俺的小腰因劳累过度,又酸又痛起来,老毛病了.
剩下的凤梨酥装不下,带了一些到公司给同事们品尝,都说好吃,那可不?不瞧瞧是谁做的,从里到外,样样都经过了我的玉手.
大礼包内容:鲷鱼烧,凤梨酥,巧克力沙瓦琳,玛德琳
凤梨酥做法:
巧克力沙瓦琳做法:
玛德琳做法:
用料 (鲷鱼烧)
低粉 | 240克 |
蛋 | 3个 |
糖 | 50克 |
蜂蜜 | 60ML |
牛奶 | 150ML |
融化黄油 | 60克 |
玉米淀粉 | 60克 |
泡打粉 | 6克 |
红豆沙 | 适量 |
儿童节大礼包的做法1 (鲷鱼烧)
蛋加糖打散,加牛奶搅拌均匀
筛入粉类,加融化黄油
模子抹黄油,倒入小量面糊,挤入红豆沙
小火加热稍待面糊凝固后,再倒入面糊,翻面
两面烤熟即可
儿童节大礼包的做法2 (礼包)
凤梨酥装袋
巧克力沙瓦琳装袋
玛德琳装袋
鲷鱼烧装袋
组合成礼包