司康的做法没有多大差别，材料的多变形成了口味上的多变。
其实这个就是改良了淡奶油的方子但是放了酸奶油嘛
用料
| 酸奶油 | 80克 |
| 黄油 | 60克 |
| 低筋面粉 | 260克 （根据鸡蛋大小适量添加） |
| 细砂糖 | 35克 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 无铝泡打粉 | 6克 |
| 鸡蛋 | 大（1只）小（2只） |
| 蛋黄液 | 刷表面用 |
| 香草精 | 几滴 |
酸奶油葡萄干司康的做法
黄油软化切成丁。
混合粉类（包括糖），然后过筛至黄油丁中。
混合黄油面团，搓成小粒。
放入鸡蛋，葡萄干和酸奶油，揉成团。
用擀面杖擀成1-2cm的厚度（看个人喜好以及模具大小），用模具压成型（我用了小的饼干圆模）
表面刷上蛋黄液。
烤箱200°C预热，20分钟烘烤。
小贴士
烤箱看各家的脾气，别人是180°C左右就可以了我这破烤箱。。总得升温。。。
