用料
＃空气感＃日式舒芙蕾松饼的做法
蛋白蛋黄分开
蛋黄加5克白砂糖稍微搅拌一下，加牛奶和玉米油搅拌均匀，之后再加入低筋面粉切拌。
平底锅刷点点油，2-3勺面糊入锅，稍等一会儿（时间参考3-5分钟，建议小火），感觉不沾即可翻面，加点点水，上盖一会儿，出锅！巨松软！！！淋上奶油或者果酱，完美！！！
