100道低卡减脂餐每三、周末持续更新中……
用料
| 新良黑麦粉（黑金） | 150克 |
| 红枣 | 120克（去皮去核后86-90克） |
| 鸡蛋 | 1个（46克） |
| 纯牛奶 | 50克 |
| 泡打粉 | 4克 |
🅾失败好吃到爆炸💥麦香十足！无油无糖100%黑麦红枣司康的做法
准备所需食材
120克红枣
水开放入锅中，煮5分钟
150克黑麦粉
4克泡打粉
一共154克，搅拌均匀
红枣煮好后捞出放入碗中趁热剥去外皮
放入盘中
放入榨汁机内，（红枣去皮去核后86克）
加入50毫升纯牛奶，榨成红枣糊
加入一个鸡蛋
和成面絮
少量多次的加入红枣泥
揉至无干粉即可，醒发10分钟（千万不要过度揉面团否则口感会不好吃）
醒发好的面团整成2厘米厚
均匀的分成8份，可以再醒发10分钟
烤箱180度烤20-25分钟，刚出炉就忍不住吃了一块😋
成品
内部组织图
非常松软好吃，重点是不放一滴油和糖哟！浓郁的红枣黑麦香味，适合控糖控油人士。相信我一定要试一试！
小贴士
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