第一次尝试蛋挞，很成功。卖相也不错，味道也很好，外酥里嫩。
用料
| 牛奶 250 | 毫升 |
| 细砂糖 40 | 克 |
| 鸡蛋 2 | 个 |
| 蛋挞皮 12 | 个 |
无添加剂，无淡奶油的蛋挞的做法
摆好现成蛋挞皮，蛋糕店买来的。
按配方分别用电子秤称好原料。将鸡蛋、牛奶、白砂糖，分别放入三个容器里。首先将鸡蛋搅拌均匀后，倒入白砂糖搅拌均匀，最后倒入牛奶一起搅拌均匀。
搅拌均匀后的蛋挞液倒入蛋挞皮里。我将蛋挞液倒入塑料袋子里，然后用剪刀剪个角。这样方便把蛋挞液倒入蛋挞皮里。倒八九分满就行
。
烤箱用之前预热几分钟，放入烤箱烤了，中层，200度烤30～40分钟。烤的过程中观察蛋挞颜色。
烤好了，卖相还不错吧。喜欢的朋友可以做起来呀。
