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空气炸锅之芝士蛋挞

   来源:料理馆    阅读: 2.91W 次
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空气炸锅之芝士蛋挞的做法步骤图

用料  

蛋挞 12个
蛋黄 3个
淡奶 100克
牛奶 100克
白砂糖 20克
马苏里碎芝士 若干片

空气炸锅之芝士蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮,释冷(放室温解冻)

    空气炸锅之芝士蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄+淡奶+牛奶+糖,搅拌棒捣腾一下(主要为了省力)
    蛋挞皮内,放点马苏里碎芝士
    蛋挞液不要导入太满(第一次心黑多放了,有点铺出来),大约9层满。

    空气炸锅之芝士蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 空气炸锅没预热,4升的,差不多6个蛋挞

    空气炸锅之芝士蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 180℃.10分钟,后来发现还没有好,继续又3分钟。(怕焦了不好)
    大家可以慢慢地调试到自己想要的状态。
    刚打开是鼓鼓的。

    空气炸锅之芝士蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 放一会,鼓鼓的蛋挞心就瘪下去了,完美好吃。

    空气炸锅之芝士蛋挞的做法步骤图 第6张

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