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蛋挞(懒人版本)

   来源:料理馆    阅读: 2.57W 次
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蛋挞(懒人版本)的做法步骤图,怎么做好吃

孩子要吃蛋,家里没有材料,就做了一个简单版,味道还不错。

用料  

牛奶 250
鸡蛋 2
蛋塔皮 若干个
白糖 根据个人口感

蛋挞懒人版本)的做法  

  1. 纯牛奶一盒,鸡蛋2个,蛋挞皮若干,白糖根据个人口感,喜欢吃甜的就多放一些。

    蛋挞(懒人版本)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 可以先将烤箱预热几分钟,

    蛋挞(懒人版本)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 白糖,鸡蛋(不用蛋清蛋黄分类),牛奶放一起,往一个方向打散

    蛋挞(懒人版本)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 打好的蛋挞液,如果想口感细腻一些,可以将挞液过筛一次。

    蛋挞(懒人版本)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蛋挞液倒入挞皮中,每个8.9分满的样子,因为烤的时候会股起来。

    蛋挞(懒人版本)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入烤箱,烤至蛋挞皮起酥。我这个是小烤箱,没有上下火。大概15分钟的样子,期间我看了几次,怕糊了。如果没熟,在烤几分钟。

    蛋挞(懒人版本)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅,味道不错。

    蛋挞(懒人版本)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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