用料
全蛋无奶油版蛋挞的做法
细砂糖倒入牛奶搅拌均匀，鸡蛋打散倒入牛奶，搅拌均匀，然后过筛，倒入蛋挞皮中。烤箱预热十分钟，上下火180度烤20分钟。
小贴士
细砂糖看个人喜好，喜欢甜就多放点糖，不喜欢甜，少放点。糖和牛奶搅拌均匀之后可以尝一下是不是自己喜欢的甜度。糖可以先少加点，然后慢慢的加进去，直到你喜欢的程度。每个人烤箱不一样，扣不准时间的话，可以烤到蛋挞皮金黄，蛋挞液有点焦黄就可以了。
